Le castel

Le repas

 

Le plaisir de manger, de partager, autrement !

 

« Le Castel Résidence » porte une attention particulière à chaque repas constitué d’une entrée, d’un potage, d’un plat principal (pouvant être accompagné d’un verre de vin) et d’un dessert, suivi d’un café ou d’un thé.

Équilibre alimentaire

Pris en compte des régimes de nos résidents (allergies, troubles alimentaires)

Règles d'hygiène en cuisine strictes

Cuisine

Notre chef de cuisine et sa brigade, préparent tous les jours avec soins les repas pour l’ensemble des résidents et du personnel. La cuisine offre une large variété de plats, d’une fraîcheur irréprochable, à base de produits frais et de saison.

En tant qu’entreprise formatrice, des apprentis sont continuellement aussi formés dans la cuisine de la résidence.

Cafétéria

La cafétéria offre un espace agréable non seulement pour les repas, mais aussi pour accueillir de nombreuses visites. 

Les boissons non alcoolisées sont offertes généreusement dans la matinée et en après-midi pour les résidents. Du vin est également  proposé gratuitement aux résidents durant les repas.

 

Moments conviviaux accompagnés des proches

 

Les proches ont la possibilité de prendre les repas avec les résidents, moyennant une facturation raisonnable.
Pour les anniversaires, un gâteau fait maison est confectionné par nos équipes pour le plus grand bonheur des papilles gustatives de nos résidents, dans ces instants festifs.

Horaires et tarifs des repas

Heures des repas

Déjeuner

7h30 – 09h

Collation

10h – 10h30

Dîner

11h45 – 12h30

Collation

15h – 15h30

Souper

17h45 – 18h30

 Les menus sont affichés dans les ascenseurs et distribués avec les plannings d’animations chaque dimanche à nos résidents en chambre.

Repas visiteurs 

En s’inscrivant 24 heures à l’avance, les visiteurs ont la possibilité de partager leur repas avec un résident.

Pour l’inscription 

Cafétéria :  032/554 52 10

Secrétariat : 032/554 50 00

Prix des repas visiteurs

Diner : CHF 15.- / personne

Souper : CHF 11.- / personne

IMAGINEZ VOTRE AVENIR AUTREMENT

Contactez-nous !

Nous sommes à votre disposition pour toute question.

+41 32 554 50 00
Rue de Vigner 13, 2072 St-Blaise
info@le-castel.ch

Nous contacter