Le castel
Le repas
Le plaisir de manger, de partager, autrement !
« Le Castel Résidence » porte une attention particulière à chaque repas constitué d’une entrée, d’un potage, d’un plat principal (pouvant être accompagné d’un verre de vin) et d’un dessert, suivi d’un café ou d’un thé.
Équilibre alimentaire
Pris en compte des régimes de nos résidents (allergies, troubles alimentaires)
Règles d'hygiène en cuisine strictes
Cuisine
Notre chef de cuisine et sa brigade, préparent tous les jours avec soins les repas pour l’ensemble des résidents et du personnel. La cuisine offre une large variété de plats, d’une fraîcheur irréprochable, à base de produits frais et de saison.
En tant qu’entreprise formatrice, des apprentis sont continuellement aussi formés dans la cuisine de la résidence.
Cafétéria
La cafétéria offre un espace agréable non seulement pour les repas, mais aussi pour accueillir de nombreuses visites.
Les boissons non alcoolisées sont offertes généreusement dans la matinée et en après-midi pour les résidents. Du vin est également proposé gratuitement aux résidents durant les repas.
Moments conviviaux accompagnés des proches
Les proches ont la possibilité de prendre les repas avec les résidents, moyennant une facturation raisonnable.
Pour les anniversaires, un gâteau fait maison est confectionné par nos équipes pour le plus grand bonheur des papilles gustatives de nos résidents, dans ces instants festifs.
Horaires et tarifs des repas
Heures des repas
Déjeuner
7h30 – 09h
Collation
10h – 10h30
Dîner
11h45 – 12h30
Collation
15h – 15h30
Souper
17h45 – 18h30
De quoi seront composés les repas de la semaine?
Les menus sont disponibles chaque semaine ci-dessous, mais aussi affichés dans les ascenseurs et distribués avec les plannings d’animations chaque dimanche à nos résidents en chambre.
Repas visiteurs
En s’inscrivant 24 heures à l’avance, les visiteurs ont la possibilité de partager leur repas avec un résident.
Pour l’inscription
Cafétéria : 032/554 52 10
Secrétariat : 032/554 50 00
Prix des repas visiteurs
Diner : CHF 15.- / personne
Souper : CHF 11.- / personne
IMAGINEZ VOTRE AVENIR AUTREMENT
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Nous sommes à votre disposition pour toute question.
+41 32 554 50 00
Rue de Vigner 13, 2072 St-Blaise
info@le-castel.ch
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